खाना खजाना

4 Feb, 2026 06:18 PM IST

पालक: 2 कप (बारीक कटा हुआ) ताजी मेथी: ½ कप (कटी हुई) लहसुन: 4-5 कलियां (कद्दूकस की हुई) अदरक: 1 इंच का टुकड़ा काली मिर्च पाउडर: ½ चम्मच सेंधा नमक:...

3 Feb, 2026 02:21 PM IST

सर्दियां आते ही बाजार शकरकंद से गुलजार हो जाता है। इस सीजन में बहुत अच्छी और मीठी शकरकंद बाजार में बड़ी आसानी से मिल जाती...

3 Feb, 2026 10:23 AM IST

सामग्री :     आधा कप भुनी हुई सेवई     1 लीटर फुल क्रीम दूध     आधा कप चीनी (स्वाद अनुसार कम-ज्यादा कर सकते हैं)     एक चौथाई चम्मच इलायची...

2 Feb, 2026 06:55 PM IST

सामग्री :     टमाटर - 4     प्याज - 2     अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 चम्मच     पनीर - 200 ग्राम     काजू - 15-20     मक्खन - 2 बड़े चम्मच    ...

1 Feb, 2026 06:13 PM IST

सामग्री :     1 कप काबुली चना     2 तेज पत्ता     1 बड़ी इलायची     1 इंच दालचीनी का टुकड़ा     1 चम्मच चाय पत्ती     नमक स्वादानुसार     1/4 छोटी...

1 Feb, 2026 02:28 PM IST

सामग्री :     8 ब्रेड स्लाइस     1/2 कप बारीक कटा हुआ खीरा     1/2 कप बारीक कटा हुआ टमाटर     1/2 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च     1/4...

29 Jan, 2026 09:53 PM IST

सामग्री :     मिक्स सब्जियां (बारीक कटी हुई): 1.5 कप (गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, हरे प्याज का सफेद भाग)     पके हुए चावल: 2 कप    ...

29 Jan, 2026 05:08 PM IST

सामग्री :     चुकंदर दो से तीन     गाजर मध्यम आकार की एक     सेब एक     अदरक ए‍क     नींबू का रस स्वाद के अनुसार     काला नमक स्वादानुसार     भुना...

28 Jan, 2026 08:13 PM IST

सामग्री :     200 ग्राम नूडल्स     2 बड़े चम्मच तेल     1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन     1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च     1/4 कप प्याज,...

28 Jan, 2026 05:18 PM IST

सामग्री :     अंडे 8     ब्रेड स्लाइस 8     प्याज एक बारीक कटा हुआ     टमाटर एक बारीक कटा हुआ     हरी मिर्च दो बारीक कटी हुई     शिमला मिर्च...

26 Jan, 2026 11:54 AM IST

ढोकला एक बेहद ही लाइट स्नैक है और गणतंत्र दिवस पर आप ट्राइकलर ढोकला बना सकते हैं। आवश्यक सामग्री- • चावल- 1/2 कप • धुली उड़द दाल- 2...

26 Jan, 2026 10:34 AM IST

सामग्री :     500 ग्राम ताजी भिंडी     2 बड़े चम्मच तेल     1 चम्मच जीरा     1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट     2 मध्यम आकार के प्याज, बारीक...

25 Jan, 2026 06:20 PM IST

सामग्री :     200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)     2 चम्मच मैदा     2 चम्मच कॉर्नफ्लोर     1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर     1/4 चम्मच काली मिर्च...

25 Jan, 2026 02:04 PM IST

सामग्री :     भिंडी 250 ग्राम     दही दो कप     बेसन ए‍क टेबलस्पून     तेल तलने के लिए     हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई     भुना हुआ जीरा पाउडर...

23 Jan, 2026 03:08 PM IST

सामग्री :     पनीर: 200 ग्राम (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)     खीरा: 1 (बारीक कटा हुआ)     टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ)     प्याज: 1/2 (बारीक कटा हुआ)    ...